Sanjay

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Nos saucisses, mode de cuisson et conservation

saucisse fraîche
saucisses fraîches

1-Faire mijoter l'eau dans une casserole.
2- Plonger les saucisses 10 minutes.
3-Dorer les saucisses au BBQ ou au poêlon selon votre goût.
saucisse fumée
saucisses fumées

1-Faire mijoter l'eau dans une casserole.
2-Plonger les saucisses 5 minutes.
3-Dorer les saucisses au BBQ ou le poêlon selon votre goût.
four
Mode cuisson au four

Saucisses Fraîche
1-Préchauffer le four à 325 au centre
2- laisser cuire 15 minutes de chaque côté sans les percées.
pour un total de cuisson de 30 min.


frigidaire
Conservation

Les saucisses fraîches se gardent de
1 à 2 journées au frigo.
Au-delà de deux jours nous vous suggérons de congeler les sausisses, mais assurez-vous d'utiliser des sacs de congélation.
Afin de décongeler, placer les saucisses au réfrigérateur comme de la viande haché.

Nos saucisses

saucisse
explication
Les saucisses fraîches ne contiennent pas d'agent de conservation, colorants ou de MSG.
Les saucisses fumées contiennent de la nitritre et de la nitrate conformément
à la réglementation fédérale de l.ACIA.
Les saucisses "Sans Gluten" sont certifiées par un laboratoire indépendant à un taux de moins de 5 ppm.
saucisse
Nos saucisses sont faites à la méthode artisanales et fabriquées à partir d'ingrédients de première qualité.
Une explosion de saveurs émerge l'orsqu'on déguste une saucise William suisse, Truffle et Porto, Fromage de chèvre et Mangue ou encore au Canard et Herbes de provence. C'est un voyage gourmet qui s'offre à toute une clientèle.
William J. Walter © 2016

William J. Walter
910, boul. Raymond, Québec
581 742-9969